第192章
關燈
小
中
大
第192章
白晴自然不會強迫對方訂自己的貨, 但是有推銷的機會,也不會放棄的。
魚肉不好推銷,畢竟食譜什麽的, 白晴也不好拿出來。
她那書是彩圖,拿出來可是沒辦法解釋的。
但是……
活蝦什麽的, 她一說,林梁就心動了,白晴一看就知道這是有門的, 可以再談談的。
白信芳那更是能看懂人的臉色的,所以也在一邊跟著附和一番。
林梁原本就心動, 只是擔心魚跟蝦不能活著去市內。
如果這項技術能突破的話,那麽他就不需要憂心這些了。
“我這邊有特殊的處理手法,可以保證他們活到市裏, 而且我這邊買了車,去市裏不需要太長時間, 可以保證成活率。”白晴簡單的跟林梁說了一下,自己這邊的技術問題。
只要保證成活率,對方就會心動。
果然,聽白晴這樣說,林梁瘋狂心動了!
“如果能保證的話,那我這邊可以隔三天要一批, 算是特色菜。”林梁自己做飯一般, 但是有一個會做糕點的嫂子,又交了一個大廚朋友,還去南方學習了一段時間。
所以, 飯店的生意如今是真的不錯, 陳翠蘭那說法雖然誇張了些, 但是也沒誇張太多。
白晴知道,對方是想要一個保證,所以笑著說道:“當然,這個可以保證,咱們可以寫在合同裏。”
只要積分到位,氧氣膠囊就能跟上,蝦就死不了。
偶爾的一兩只,算是正常的破損,這個代表不了所有。
白晴如今的積分,後面一堆的零。
畢竟守著村裏,擼草可是十分方便的。
所以,氧氣膠囊對於她來說,並不難。
林梁一聽可以寫在合同裏,眼睛都亮了:“這個好,這個好!”
可以寫在合同裏,擔憂的事情就少了很多,兩方又具體的商談了一番。
魚頭這個東西,也可以不必是鮮活現切的魚頭,所以放到冰箱裏冷凍兩三天。
就算是口感有些影響,但是問題不大。
所以,一次可以進三天的貨。
他這邊能來的個體戶其實挺多的,偶爾還會有些領導什麽的,或是各個單位的主任之類的。
他這幾年也沒少跑,從前是林先行帶著,去年開始他開始自己幹,市內那邊市場也摸的不錯。
最後定下來的是,每三天要30個魚頭,20斤蝦。
至於魚肉,後續再看情況。
這個可以之後再簽別的合同,先把魚頭和蝦的合同簽了。
林梁這邊暫時也沒車,所以明天的魚頭,就得白晴他們送過去。
三十條魚,剁掉魚頭之後,剩下的魚肉,如果沒有冰箱凍上,就得趕快賣掉。
不過市內的市場應該是不錯,白晴覺得應該是不愁賣的。
只不過,去市內的話,錢肯定是要加的,畢竟自己這邊還需要搭上功夫還有油費呢。
晚上吃飯的時候,白晴跟林先鋒還有白信芳他們商量了一下,去市內賣魚的事情。
趙小冬依舊帶著林樹去縣城賣,白信芳和林和平明天開始跟著白晴他們去市內。
大家都沒有意見之後,吃過飯,就各回各家去了。
第二天,天氣不錯。
白晴一早起來,先給樂樂沖了奶,讓她喝了,再睡個回籠覺。
之後自己也跟著躺了一會兒,聽著林先鋒有動靜,她也跟著起來。
早飯的話,陳香雪不在這邊,所以得白晴他們自己弄。
林先鋒主動去弄的早飯,簡單的粥配著饅頭還有鹹菜。
他特意給白晴跟樂樂蒸了蛋羹。
吃過早飯,他們就下湖撈籠子。
一部分魚跟蝦分給趙小冬他們,大部分還是白晴他們帶著。
一應的工具,昨天晚上白晴他們已經收拾出來了。
其實也不需要特別多,因為涉及到殺魚,所以得有一個賣魚的架子,還有刀之類的小件準備一下就可以了。
這東西沒太多技術,之前林先進回來的時候,給釘了好幾個,都在倉庫裏堆著呢,如今取一個用就可以了。
一切準備就緒,畢竟是第一天送貨,白晴是跟著林先鋒一起去的市內。
至於樂樂,白晴覺得帶著也可以,畢竟白信芳和林和平也要跟著過去,有人幫忙的話,白晴就能顧得上孩子。
林梁因為今天也要回去,所以蹭了一波車,就是車裏坐不開,得跟著白信芳他們坐在鬥裏,跟魚蝦一起。
林梁也不挑,他也是從村裏苦孩子出身的,就算是如今發達了,也不會矯情的覺得,自己坐不了這個地方。
從村裏到市裏,開的快點的話,差不多得一個小時出頭的樣子。
因為有氧氣膠囊,所以白晴並不擔心魚蝦們怎麽樣。
白信芳跟林和平都在後頭車鬥裏看著呢,如果有什麽問題,他們就會直接從後面拍門的。
一路順風順水,到了市裏之後,有林梁這個人工導航在,白晴他們很快就到了對方的飯店門口。
地方很大,白晴跟對方說了一下,自己要去市場,現殺活魚,賺個噱頭,拉攏一下客戶,然後再把魚頭給他送過來,不過蝦可以先卸下來。
林梁也同意了。
白晴把20斤蝦卸下來,然後把魚拉走了。
市裏白晴已經很少過來了,如今有變化也不太熟悉,但是林先鋒是最近才回的家,所以十分熟悉。
市場啊,家屬樓都在哪裏,他都知道,由他指路,很快就去了一處距離幾個家屬樓比較近的市場。
這麽多活魚,一進市場就吸引了很從的目光。
白信芳跟林和平收拾好之後,就開始殺魚。
因為魚頭有一點魚肉的需要,所以他們不可能剁的太狠,還要稍稍留一點“脖子”。
不過這對於他們來說,不是什麽技術活,很快就搞定了。
現殺活魚啊!
這個現場,又吸引了很多人。
有些嬸子嫂子的,一看這魚又大又新鮮,一下子就心動了。
“哎,同志,你這個魚多少錢啊?切段賣嗎?”
“魚頭賣不?”
“這是白鰱吧?哎喲,這魚肉可嫩了,還好吃少刺。”
……
對於大家的問題,白晴不需要出頭,林先鋒自己就夠用了。
市內這邊的定價,白晴跟他昨天晚上就已經商量好了,所以白晴帶著樂樂在後面看熱鬧,林先鋒在前面應酬著。
“魚肉可以切段,一斤兩塊五,魚頭不賣,跟人簽了合同,要給人送過去的。”林先鋒一邊說,一邊還給嬸子嫂子們展示了一下他們的魚。
尾巴那一塊兒,因為有一段魚尾,稍稍占了一點重量,所以白信芳手腳麻利的給剁掉,只剩下一塊肉。
雖然說這一塊肉少,但是重量也輕啊。
“咱家的魚,都是賣的實在價,嬸子們看看……”林先鋒及時講解,明明是初上手,可是半點也不怯場。
從前他可能只是不擅言談,但是如今自家生意,不擅長也得學習啊!
好在,林先鋒學習能力不錯,在決定要跟著白晴一起搞事業的時候,他就已經做好了準備,而且還悄悄的練習過呢。
如今正好上場試試自己學的怎麽樣了。
看著嬸子們跟嫂子們的讚嘆聲,林先鋒覺得應該是學的不錯的。
雖然說兩塊五一斤的魚肉是不太便宜。
但是,一家可以稍稍稱一塊啊,半斤,一斤的,但看你選的魚段怎麽樣。
搶在前面的就可以先選,後面的就只能挑剩下的。
有人喜歡魚身上的肉,所以願意挑中間的。
有些人喜歡魚肚子那裏,白信芳還會把魚肝還有魚肚留下來,算作選魚肚子這一塊肉的搭頭。
大家一看,就更喜歡了。
這個時候就看誰更能搶了。
好在白晴他們帶了三十條魚過來,畢竟林梁那邊需要三十個魚頭嘛。
很多人等不到好肉,就在那裏等著下一條魚。
有些人還就喜歡魚尾,其實肉也不少,而且稍稍一燉就入味兒,因為肉薄嘛,但是它也不怎麽占重量啊。
反正喜歡哪裏的都有,不過因為魚肚子有搭頭,所以更多的人還是喜歡魚肚子。
兩個小時之後,白晴他們這邊只剩下三十個魚頭,已經被白信芳他們收拾好,放到了一邊的備用桶裏。
因為鰱魚頭大,白晴這邊的魚個頭也大,所以五個備用桶全部裝滿,這才勉強把魚頭都裝好了。
還有些沒搶上的人,不死心的想來問問,魚頭到底能不能賣點。
“一個也行啊,同志,這沒搶到肉的,心裏多難受啊,樓裏其他人家都做,咱們沒有……”嬸子小聲說著話。
林先鋒當然不可能把魚頭給她啊,跟林梁簽了合同的,所以只能不好意思的說道:“嬸子,三天後我們還來,下次,咱們下次請早吧。”
嬸子一聽,三天後還來,面色好看了不少,走的時候還不忘記一步三回頭:“三天後來啊,別誆我們啊。”
很多人沒搶到,也確實挺遺憾的,如今一聽三天後還有,滿意了不少。
魚肉賣完之後,他們把魚頭給林梁送了過去。
這會兒送過去,已經趕上飯點了。
也是正好,他們送的時候,飯店來了客人,發現有魚頭,自然會好奇多問。
然後,出於嘗鮮的心思,就點一份。
雖然個頭不小,也不便宜,但是就是偶爾吃一份嘛。
白晴的鰱魚個頭大,如今大的已經有八斤左右的樣子了,之後還會再長。
她跟林梁這邊簽的合同裏,特意寫明了一下。
十斤以下鰱魚的魚頭,都按3塊錢一個算。
十斤到十五斤的,按4塊錢算。
再大一些的,就需要兩方再談了。
畢竟超大號的,魚頭也大。
像是十斤到十五斤的鰱魚,光魚頭就得有三四斤了,賣的便宜了,白晴還覺得虧呢。
作者有話說:
有三更
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
白晴自然不會強迫對方訂自己的貨, 但是有推銷的機會,也不會放棄的。
魚肉不好推銷,畢竟食譜什麽的, 白晴也不好拿出來。
她那書是彩圖,拿出來可是沒辦法解釋的。
但是……
活蝦什麽的, 她一說,林梁就心動了,白晴一看就知道這是有門的, 可以再談談的。
白信芳那更是能看懂人的臉色的,所以也在一邊跟著附和一番。
林梁原本就心動, 只是擔心魚跟蝦不能活著去市內。
如果這項技術能突破的話,那麽他就不需要憂心這些了。
“我這邊有特殊的處理手法,可以保證他們活到市裏, 而且我這邊買了車,去市裏不需要太長時間, 可以保證成活率。”白晴簡單的跟林梁說了一下,自己這邊的技術問題。
只要保證成活率,對方就會心動。
果然,聽白晴這樣說,林梁瘋狂心動了!
“如果能保證的話,那我這邊可以隔三天要一批, 算是特色菜。”林梁自己做飯一般, 但是有一個會做糕點的嫂子,又交了一個大廚朋友,還去南方學習了一段時間。
所以, 飯店的生意如今是真的不錯, 陳翠蘭那說法雖然誇張了些, 但是也沒誇張太多。
白晴知道,對方是想要一個保證,所以笑著說道:“當然,這個可以保證,咱們可以寫在合同裏。”
只要積分到位,氧氣膠囊就能跟上,蝦就死不了。
偶爾的一兩只,算是正常的破損,這個代表不了所有。
白晴如今的積分,後面一堆的零。
畢竟守著村裏,擼草可是十分方便的。
所以,氧氣膠囊對於她來說,並不難。
林梁一聽可以寫在合同裏,眼睛都亮了:“這個好,這個好!”
可以寫在合同裏,擔憂的事情就少了很多,兩方又具體的商談了一番。
魚頭這個東西,也可以不必是鮮活現切的魚頭,所以放到冰箱裏冷凍兩三天。
就算是口感有些影響,但是問題不大。
所以,一次可以進三天的貨。
他這邊能來的個體戶其實挺多的,偶爾還會有些領導什麽的,或是各個單位的主任之類的。
他這幾年也沒少跑,從前是林先行帶著,去年開始他開始自己幹,市內那邊市場也摸的不錯。
最後定下來的是,每三天要30個魚頭,20斤蝦。
至於魚肉,後續再看情況。
這個可以之後再簽別的合同,先把魚頭和蝦的合同簽了。
林梁這邊暫時也沒車,所以明天的魚頭,就得白晴他們送過去。
三十條魚,剁掉魚頭之後,剩下的魚肉,如果沒有冰箱凍上,就得趕快賣掉。
不過市內的市場應該是不錯,白晴覺得應該是不愁賣的。
只不過,去市內的話,錢肯定是要加的,畢竟自己這邊還需要搭上功夫還有油費呢。
晚上吃飯的時候,白晴跟林先鋒還有白信芳他們商量了一下,去市內賣魚的事情。
趙小冬依舊帶著林樹去縣城賣,白信芳和林和平明天開始跟著白晴他們去市內。
大家都沒有意見之後,吃過飯,就各回各家去了。
第二天,天氣不錯。
白晴一早起來,先給樂樂沖了奶,讓她喝了,再睡個回籠覺。
之後自己也跟著躺了一會兒,聽著林先鋒有動靜,她也跟著起來。
早飯的話,陳香雪不在這邊,所以得白晴他們自己弄。
林先鋒主動去弄的早飯,簡單的粥配著饅頭還有鹹菜。
他特意給白晴跟樂樂蒸了蛋羹。
吃過早飯,他們就下湖撈籠子。
一部分魚跟蝦分給趙小冬他們,大部分還是白晴他們帶著。
一應的工具,昨天晚上白晴他們已經收拾出來了。
其實也不需要特別多,因為涉及到殺魚,所以得有一個賣魚的架子,還有刀之類的小件準備一下就可以了。
這東西沒太多技術,之前林先進回來的時候,給釘了好幾個,都在倉庫裏堆著呢,如今取一個用就可以了。
一切準備就緒,畢竟是第一天送貨,白晴是跟著林先鋒一起去的市內。
至於樂樂,白晴覺得帶著也可以,畢竟白信芳和林和平也要跟著過去,有人幫忙的話,白晴就能顧得上孩子。
林梁因為今天也要回去,所以蹭了一波車,就是車裏坐不開,得跟著白信芳他們坐在鬥裏,跟魚蝦一起。
林梁也不挑,他也是從村裏苦孩子出身的,就算是如今發達了,也不會矯情的覺得,自己坐不了這個地方。
從村裏到市裏,開的快點的話,差不多得一個小時出頭的樣子。
因為有氧氣膠囊,所以白晴並不擔心魚蝦們怎麽樣。
白信芳跟林和平都在後頭車鬥裏看著呢,如果有什麽問題,他們就會直接從後面拍門的。
一路順風順水,到了市裏之後,有林梁這個人工導航在,白晴他們很快就到了對方的飯店門口。
地方很大,白晴跟對方說了一下,自己要去市場,現殺活魚,賺個噱頭,拉攏一下客戶,然後再把魚頭給他送過來,不過蝦可以先卸下來。
林梁也同意了。
白晴把20斤蝦卸下來,然後把魚拉走了。
市裏白晴已經很少過來了,如今有變化也不太熟悉,但是林先鋒是最近才回的家,所以十分熟悉。
市場啊,家屬樓都在哪裏,他都知道,由他指路,很快就去了一處距離幾個家屬樓比較近的市場。
這麽多活魚,一進市場就吸引了很從的目光。
白信芳跟林和平收拾好之後,就開始殺魚。
因為魚頭有一點魚肉的需要,所以他們不可能剁的太狠,還要稍稍留一點“脖子”。
不過這對於他們來說,不是什麽技術活,很快就搞定了。
現殺活魚啊!
這個現場,又吸引了很多人。
有些嬸子嫂子的,一看這魚又大又新鮮,一下子就心動了。
“哎,同志,你這個魚多少錢啊?切段賣嗎?”
“魚頭賣不?”
“這是白鰱吧?哎喲,這魚肉可嫩了,還好吃少刺。”
……
對於大家的問題,白晴不需要出頭,林先鋒自己就夠用了。
市內這邊的定價,白晴跟他昨天晚上就已經商量好了,所以白晴帶著樂樂在後面看熱鬧,林先鋒在前面應酬著。
“魚肉可以切段,一斤兩塊五,魚頭不賣,跟人簽了合同,要給人送過去的。”林先鋒一邊說,一邊還給嬸子嫂子們展示了一下他們的魚。
尾巴那一塊兒,因為有一段魚尾,稍稍占了一點重量,所以白信芳手腳麻利的給剁掉,只剩下一塊肉。
雖然說這一塊肉少,但是重量也輕啊。
“咱家的魚,都是賣的實在價,嬸子們看看……”林先鋒及時講解,明明是初上手,可是半點也不怯場。
從前他可能只是不擅言談,但是如今自家生意,不擅長也得學習啊!
好在,林先鋒學習能力不錯,在決定要跟著白晴一起搞事業的時候,他就已經做好了準備,而且還悄悄的練習過呢。
如今正好上場試試自己學的怎麽樣了。
看著嬸子們跟嫂子們的讚嘆聲,林先鋒覺得應該是學的不錯的。
雖然說兩塊五一斤的魚肉是不太便宜。
但是,一家可以稍稍稱一塊啊,半斤,一斤的,但看你選的魚段怎麽樣。
搶在前面的就可以先選,後面的就只能挑剩下的。
有人喜歡魚身上的肉,所以願意挑中間的。
有些人喜歡魚肚子那裏,白信芳還會把魚肝還有魚肚留下來,算作選魚肚子這一塊肉的搭頭。
大家一看,就更喜歡了。
這個時候就看誰更能搶了。
好在白晴他們帶了三十條魚過來,畢竟林梁那邊需要三十個魚頭嘛。
很多人等不到好肉,就在那裏等著下一條魚。
有些人還就喜歡魚尾,其實肉也不少,而且稍稍一燉就入味兒,因為肉薄嘛,但是它也不怎麽占重量啊。
反正喜歡哪裏的都有,不過因為魚肚子有搭頭,所以更多的人還是喜歡魚肚子。
兩個小時之後,白晴他們這邊只剩下三十個魚頭,已經被白信芳他們收拾好,放到了一邊的備用桶裏。
因為鰱魚頭大,白晴這邊的魚個頭也大,所以五個備用桶全部裝滿,這才勉強把魚頭都裝好了。
還有些沒搶上的人,不死心的想來問問,魚頭到底能不能賣點。
“一個也行啊,同志,這沒搶到肉的,心裏多難受啊,樓裏其他人家都做,咱們沒有……”嬸子小聲說著話。
林先鋒當然不可能把魚頭給她啊,跟林梁簽了合同的,所以只能不好意思的說道:“嬸子,三天後我們還來,下次,咱們下次請早吧。”
嬸子一聽,三天後還來,面色好看了不少,走的時候還不忘記一步三回頭:“三天後來啊,別誆我們啊。”
很多人沒搶到,也確實挺遺憾的,如今一聽三天後還有,滿意了不少。
魚肉賣完之後,他們把魚頭給林梁送了過去。
這會兒送過去,已經趕上飯點了。
也是正好,他們送的時候,飯店來了客人,發現有魚頭,自然會好奇多問。
然後,出於嘗鮮的心思,就點一份。
雖然個頭不小,也不便宜,但是就是偶爾吃一份嘛。
白晴的鰱魚個頭大,如今大的已經有八斤左右的樣子了,之後還會再長。
她跟林梁這邊簽的合同裏,特意寫明了一下。
十斤以下鰱魚的魚頭,都按3塊錢一個算。
十斤到十五斤的,按4塊錢算。
再大一些的,就需要兩方再談了。
畢竟超大號的,魚頭也大。
像是十斤到十五斤的鰱魚,光魚頭就得有三四斤了,賣的便宜了,白晴還覺得虧呢。
作者有話說:
有三更
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)